Descripción
Miel de Montaña 100% natural y cruda.
Destaca por su color ámbar oscuro y su intensidad, que varía según la cosecha.
Procede de entornos naturales libres de químicos, ofreciendo un sabor moderado y equilibrado, menos dulce que la miel de flores.
Esta miel actúa como un potenciador de sabor en platos salados, siendo el acompañamiento ideal para quesos curados, carnes asadas y la creación de vinagretas gourmet con frutos secos.
Recomendaciones:
- Conservar en un lugar fresco y seco, preservado de la luz directa del sol.
- La miel pura es un producto vivo. El cambio de textura no afecta a las propiedades del producto, la cristalización es un proceso natural que garantiza su pureza y no afecta a sus propiedades nutricionales ni a su sabor. Si se prefiere líquida, se puede calentar suavemente al baño maría sin superar los 40ºC.
ADVERTENCIA: No se recomienda el consumo de miel en niños menores de un año.

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